2020年6月13日,我公司總部召開6月份全體項目經理會議。
有經營的項目總結:疫情開學后經營情況、食堂總體經營盈虧情況、以及自營經營盈虧、食堂各項管理情況;放假時間、食堂存在問題和困難、學校對后期食堂相關政策、下學期班組去留和安排布置特色班組計劃等。
無經營的項目:主要匯報上半年疫情前后做哪些工作以及現學校情況;下半年學期班組去留和安排布置特色班組計劃,學校對食堂相關政策;需要解決問題和困難。近期公司安排無經營經理的臨時工作完成和落實情況。
公司考核部匯報上個月考評情況及6月份的考核;兩位區域老總唐偉林和邱澤新,強調食品安全和隱患消防安全兩個重點把控,就消防和食品安全著重點進行講解。
副總經理丁志剛要求項目管理人員要及時對新員工進行培訓,并且嚴格強調禁止班組進行私采。
總經理丁杰強調,作為一名職業經理人,必須以身作則。抓安全的同時,提升經營,多研發菜品,提升服務。天氣越來越熱,加強剩飯剩菜管理,加大檢查力度,嚴格把控原材料進貨關,建立相關應急預案。加大員工培訓力度,做好師生服務工作,盡心盡責,為公司的發展添磚加瓦。
最后董事長丁仁扣作總結,對下半年的工作進行了安排,要求各項目經理之間要相互學習,借鑒,爭取再創輝煌!